Le groupe scolaire des Riceys est entré en fonction en 2002.
Il a permis de rassembler tous les enfants du village qui étaient jusqu’alors répartis dans les 4 écoles disséminées dans la commune.
Il est composé de 7 classes, d’une salle de motricité, d’une salle informatique où sont installés plusieurs ordinateurs ainsi qu’un Tableau Blanc Interactif, d’un bureau directorial , et d’une cantine où les enfants peuvent se restaurer le midi.

Environ 120 enfants sont repartis en 5 classes, de la petite section maternelle au cours moyen 2e année. La semaine de 4 jours est appliqué depuis la rentrée de Septembre 2017.

Une garderie gratuite est proposée pour les enfants scolarises en maternelle jusqu’en CE2.